罕见!小男孩吃完葡萄竟变成"嘟嘟嘴"!背后的原因令人心疼…

2020年08月05日
俗话说得好,民以食为天。
日常生活中,探索各种舌尖上的美食,也是一种极大乐趣。
但吃东西,也不是你想吃啥就吃啥。
特别是一些特殊体质的人群,吃一不小心也就上了热搜……
近日,网上流传一名小男孩进食葡萄后肿成性感“嘟嘟嘴”的短片。
画面详情一曝光,网友纷纷表示:真的是又心疼又想笑。
家里有过敏人群的一定要注意,食物过敏真不是小事,严重甚至会带来生命危险。
今天,就一起来说说过敏的那些事……
为什么会发生食物过敏?
食物过敏是指人体对进食的食物产生了异常的免疫反应。
一般我们吃东西后,人体都会将食物进行消化、吸收。
但对于过敏的人来说,食物就是一种可攻击的异物,就像细菌,病毒一样,人体会对它们产生特异的抗体,等到下次再食用这种食物时,抗体就会发动攻击,引起局部或全身过敏反应。
根据世界卫生组织报告显示,全球大约平均每四人中就有一人患有过敏性疾病,其中食物相关过敏占很大部分,并且有着人数逐年增加的趋势。
食物过敏都有哪些症状?
1、皮肤症状
食物过敏的症状最容易表现在皮肤上,比如发生皮肤潮红、瘙痒、充血、荨麻疹、血管性水肿。
其中,上述新闻报道的小朋友,吃葡萄过敏引起的嘟嘟嘴就是血管性水肿。
2、胃肠道症状
食物过敏后,胃肠道症状也很常见,比如出现恶心、呕吐、腹胀、腹绞痛和腹泻等。
3、神经系统症状
有一部分人过敏反应会发生在神经系统,出现疲乏无力、焦虑、头晕、头痛。严重者还可能发生低血压,过敏性休克,意识不清,呼吸不畅等情况,甚至会出现生命危险。
4、呼吸道症状
严重过敏者也可能出现呼吸道症状,比如喉头水肿,声音嘶哑、窒息等,是造成死亡的主要原因。
值得注意的是,以上几种情况可以单独或者同时发生。
哪些食物可能会引起过敏?
单纯就数量来说,能够引起人体过敏的食物可达数百种。
但下面这几种食物具有高致敏性,更容易引起人体的过敏,一定要注意。
牛奶和鸡蛋
牛奶和鸡蛋是最容易导致幼儿过敏的食物。
过敏后的反应不仅表现在皮肤上,可能还伴随有消化道等不良症状,比如腹泻、呕吐等。
海产品
海鲜,对儿童和成人都属于比较常见的过敏食物,尤其是不新鲜海鲜更容易诱发过敏。
油料作物
对芝麻、花生过敏的人数不像牛奶、鸡蛋那么多,但却可以引起严重的过敏性休克,甚至死亡。
小麦和谷物
有一小部分人会对小麦和谷物产生过敏反应,主要发生在10岁之后的青少年及成人。
那有人也可能问了,为什么葡萄这种普通的水果也会引发过敏反应?
其实,任何食品都可能会引起过敏反应,因为每个人的体质都不同。
对草莓和桃子(大多是对表面的绒毛)过敏的人,吃了草莓或桃子后会出现全身红斑、瘙痒、荨麻疹等症状。
对菠萝过敏的人,在吃菠萝15分钟到1小时后,可出现皮肤瘙痒、潮红、四肢及口舌发麻,严重者有呼吸困难、休克等症状。
一旦发生食物过敏怎么办?
首先,远离过敏源。
不接触就不会有伤害,远离过敏原是临床上最好的“治疗”方式。
如果经常出现过敏症状,建议去医院做相应检查,找出过敏源,然后日常生活中多加注意,以减轻食物过敏的几率。
此外,家里可以常备一些抗过敏的药物,以及时缓解症状。
其次,先少量尝试食物。
小朋友一般免疫力较差,吃水果也更容易引发过敏反应。
而食物过敏可能会影响儿童的生长发育,并且容易导致哮喘,增加后期呼吸道过敏性疾病的发病风险。
所以,一旦孩子发生过敏反应,要立刻停止进食,赶紧漱口。
日常喂孩子吃东西,可以先少量尝试一点。
一般而言,随着孩子年龄增长,身体免疫力日益增强,对食物的过敏反应会越来越少。
再者,及时就医。
一般的皮肤瘙痒,红斑可能会自行消退,或者服用抗过敏药后会缓解。
一旦出现全身症状,例如面色紫绀,喉头水肿,呼吸不畅、意识丧失,应立刻就医,避免发生生命危险。
最后,吃水果前,务必清洗干净。
有些水果引发过敏反应,可能是因为表面的农药残留或是使用了添加剂。
因此,吃水果前,务必要将水果的外皮清洗干净或者直接刨皮食用,以降低食物过敏的风险。
综上所述,食物过敏不是小事,尽早找到过敏源,及时避免。
本文专家:周晓博,上海交通大学医学博士
来源:科普中国公众号